定食屋を営もうと思ってるんだがアドバイスが欲しい

2019年9月12日

1: 2017/11/24(金) 03:25:13.74 ID:LMWtTke+d.net

メニューは
カツ丼 350円
スタミナどん 300円
カレー300円
日替わり定食350円おかわり自由

 


2: 2017/11/24(金) 03:25:54.10 ID:LMWtTke+d.net
メニューは少ないけど味と量はあるで

 

3: 2017/11/24(金) 03:26:25.74 ID:ZkjeBLBX0.net
安すぎひん

 

4: 2017/11/24(金) 03:26:33.61 ID:dH8jZReI0.net
利益でんやろ

 

5: 2017/11/24(金) 03:26:39.76 ID:ZZix/u3z0.net
その価格でやっていけるんか?

 

6: 2017/11/24(金) 03:26:48.83 ID:7L+An76z0.net
定食屋って炭水化物に偏りすぎやからそこなんとかしてくれる店あったら通うのにっていつも思ってるわ

 

9: 2017/11/24(金) 03:27:37.26 ID:LMWtTke+d.net
>>6
じゃあサラダチキン盛りもやるわ

 

7: 2017/11/24(金) 03:27:04.72 ID:LMWtTke+d.net
利益は出るよ

 

8: 2017/11/24(金) 03:27:08.00 ID:GcASybITa.net
イッチまだお店開けてないんか

 

10: 2017/11/24(金) 03:27:56.01 ID:xPd/zsa2d.net
唐揚げないとか終わっとる

 

11: 2017/11/24(金) 03:28:03.86 ID:D/ZuyE7JK.net
はごろも食堂実現してほしい

 

13: 2017/11/24(金) 03:28:41.02 ID:QN4MsOvx0.net
筋トレしてる人向けの定食がおすすめ
焼きサバ、ゆで卵、ブロッコリー、+α

 

14: 2017/11/24(金) 03:28:48.36 ID:w9nORUea0.net
サラダチキンをトルティーヤで巻いて低糖質みたいなのやってくれ

 

15: 2017/11/24(金) 03:28:50.22 ID:LMWtTke+d.net
例えばカレー
ご飯+カレールーで材料費は50円くらいや

 

17: 2017/11/24(金) 03:30:07.75 ID:GcASybITa.net
>>15
具無しカレーかよ

 

16: 2017/11/24(金) 03:29:47.69 ID:LMWtTke+d.net
カツ丼
カツ 100円 卵 10円 110円や

 

19: 2017/11/24(金) 03:30:57.46 ID:LMWtTke+d.net
腹減ってきた

 

20: 2017/11/24(金) 03:31:35.77 ID:LMWtTke+d.net
よく考えろよお前ら
マクドナルドのハンバーガーは100円や
つまりもっと安くせなあかんねん

 

21: 2017/11/24(金) 03:33:09.43 ID:7L+An76z0.net
期間限定メニューの充実も大事やぞ

 

22: 2017/11/24(金) 03:35:50.92 ID:ea9LTHH30.net
(´・ω・`)きうり食べ放題サービスを

 

25: 2017/11/24(金) 03:36:55.92 ID:LMWtTke+d.net
>>22
わかった

 

23: 2017/11/24(金) 03:35:54.88 ID:0cyl2EC1r.net
人件費とか家賃とか色々あるやろ
原価率は25%くらいが普通やで

 

26: 2017/11/24(金) 03:37:09.35 ID:BienIfgO0.net

マジレスするとメニューより立地が重要

立地によって想定する顧客が決まる、想定する顧客が決まってからメニューが決まる

 

27: 2017/11/24(金) 03:37:10.74 ID:5shKqrcVd.net
FLどんくらいで設定してるん?
固定費は?

 

28: 2017/11/24(金) 03:38:01.43 ID:LMWtTke+d.net
期間限定メニュー
マクドナル丼 300円
オムライス 300円
唐揚げ定食350円

 

29: 2017/11/24(金) 03:38:13.25 ID:ea9LTHH30.net
(´・ω・`)この店は伸びる

 

30: 2017/11/24(金) 03:38:33.66 ID:Kvvh1I440.net
地方で洋食屋オススメやで
なぜならまったく見当たらないから

 

31: 2017/11/24(金) 03:38:46.13 ID:LMWtTke+d.net
新宿あたりで店を出したい

 

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1511461513/